24.07.2014 в 17:44
Пишет  Тайо:

Есть девять трудностей, с которым сталкивается человек, когда дело касается чая:
Первая — изготовление чая.
Вторая — понимание чая.
Третья — выбор надлежащей утвари.
Четвертая — подготовка правильного огня.
Пятая — подготовка подходящей воды.
Шестая — умение прожарить чай.
Седьмая — изготовление чайного порошка.
Восьмая — варка совершенного напитка.
И, наконец, — питье чая.

Лу Юй, «Чайный канон».

URL записи