18:39

Жизнь коротка: Нарушай правила – Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
07.12.2011 в 08:56
Пишет  Поветруля:

Я, конечно, человек далёкий от выборов...
Но всё ж таки.

07.12.2011 в 12:50
Пишет  17-th:

"Гордимся Дальним Востоком, Сибирью, Уралом и Центральной Россией, Питером и Северо-Западом, где жульё и ворьё нахлобучили по полной программе.
Не просто нахлобучили, но и не дали украсть победу.
Когда вчера днём начали приходить результаты по Владивостоку, прям хотелось бежать, брать туда билет, лететь и расцеловывать людей на улицах."

(c) Навальный

URL записи

URL записи

@темы: 58-я

18:26

Жизнь коротка: Нарушай правила – Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
07.12.2011 в 16:26
Пишет  Верес Святослава:

И у нас тоже не за горами очередные выборы
07.12.2011 в 13:20
Пишет  Омела травница:

ПОЛИТИЧЕСКОЕ
Уважаемые, я не думала, что когда-нибудь здесь появится такая запись. Но предел достигнут.
Видят высшие, я до недавнего времени была крайне аполитична. Но в воскресенье я пошла на выборы.
Этого оказалось мало. Позавчера перед сном в моей ленте появилось сообщение Юли "Арестован Навальный" Знаете, я всегда считала, что могу сделать свою страну лучше донося мусор до урны и улыбаясь обслуживающему персоналу. Это было моим вкладом.
О том что было вчера и почему

А теперь собственно то, что я хочу сказать.
Я уже не верю в государство-утопию. Не верю в политика-принца-на-белом-коне.
Но я хочу заботиться о счастливом будущем своих детей не увозя их в Европу, а сделав так, что бы они могли гордиться своей родной страной. Я сама горжусь в ней двумя вещами - Чагиным с камаз-мастером и Навальным. Больше, увы - нечем. Я люблю свою страну и презираю государство.
Я прекрасно понимаю, видела своими глазами этих людей - революцию будут затыкать выбитыми зубами и кровавыми ошметками. Организация и оповещение у народа плохие, а большая часть вообще предпочтет вздыхать и сочувствовать в уютных жж-шечках, твитерах и вконтактах. Потому что время, насморк и обстоятельства.
Уважаемые, я не спала двое суток держась на кофе и сигаретах все это время. У меня болит все, потому что сутки на холоде, а мой организм холода не выносит. Но будь на улице не +5 а -15 я бы все равно пошла. Потому что я не могу больше сидеть. Потому что я была среди тех, кто менял тот строй на этот, потому что я сидела и отворачивалась пока те-же люди пилили и делили. Пока воспитывали толпу потреблядей которые пришли вчера на пушкинскую смотреть концерт. Потому что лучше танки и омоновские дубинки, чем то, что твориться. Потому что я против партии жуликов и воров. Потому что я хочу уважать себя и что бы мои дети и внуки меня уважали. Потому что мне здесь жить. Жить в стране которую сейчас пытаются досуха выдоить превращая все мало-мальски ценное в виллы и яхты там, за рубежом. Потому что я хочу, чтобы дети в школах могли изучать религию по зову души, а я могла пойти работать по профессии. Что бы чья-то бабушка не была вынуждена стоять с протянутой рукой, а чью то дочь не мог безнаказанно изнасиловать бугай в погонах, пользуясь тем что у нас "честный и справедливый" закон который посмотрит на его действия сквозь пальцы. Потому что я езжу по стране и хочу видеть золотые поля пшеницы и тучные стада, а не жрать хлеб из германской муки и голландское мясо. Потому что я люблю свою страну и хочу ей гордиться.
Поэтому я выйду на улицу еще раз, если/когда понадобиться. Невзирая на насморк, болезнь и понимание, что скорее всего мне достанется и дубинкой по почкам и ботинком по зубам - и это еще хороший исход, потому что девушек все таки жалеют. Я хочу что бы представители милиции не отводили глаза когда стоя перед оцеплением я спрашиваю "тебе не стыдно?" и в ответ не хочу слышать "у меня семья, и в отличие от вас мы ни покурить, ни в сортир, ни кофе" Они стояли там так и столько же сколько мы. Потому что хомячки это не те, кто поддерживает Навального в сети и пришел туда, это те, кто не пришел и те, кто охранял повинуясь приказу.
Именно по этому я верю в возможность изменений, потому что есть те кто за идею и те, кто по приказу. Главное, что бы те кому важна идея не сидели дома, а делали хоть что-то.

Впервые за время существования блога я ОЧЕНЬ прошу о перепосте, если можно, распространите эту идею как можно шире, пусть попадет в бест и куда только можно. Расскажите соседям и друзьям. Давайте делать хоть что-то, нельзя сидеть и смотреть как довольные мерзавцы кладут на законы, сгоняют студентов на "празник в често победы на выборах" и полируют Москву военной техникой.

URL записи

URL записи

@темы: 58-я

19:29

Жизнь коротка: Нарушай правила – Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
06.12.2011 в 20:06
Пишет  luna.:

не побоюсь за(пере)постить
потому что мятежные монахи мне по душе.


URL записи

@темы: 58-я

16:26

Жизнь коротка: Нарушай правила – Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
06.12.2011 в 18:18
Пишет  К.Хелла:

В Екатеринбурге пройдет пикет в поддержку московского митинга
Свердловские коммунисты взяли в свои руки организацию пикета в поддержку митинга, прошедшего в Москве 5 декабря. Как сообщил Накануне.RU активист свердловской КПРФ Александр Ивачев, согласованы место и время проведения общегородской гражданской акции. Она пройдет в Екатеринбурге на площади Татищева и де Генина 10 декабря в 15:00.

"Акция проводится, в общем-то, по инициативе народа. Но организаторами указаны Дмитрий Шадрин (первый секретарь областного обкома КПРФ, – прим.ред) и я. Мы просто помогаем в проведении", – сообщил Александр Ивачев. Он отметил, что акция будет именно гражданской, пройдет без флагов. Поскольку по формату это будет не митинг, а пикет, то использование звукоусиливающей аппаратуры запрещено. В связи с этим граждан призывают приносить с собой плакаты.

Организаторы полагают, что на акцию выйдут много больше 50 человек, в связи с чем Шадрин готов заплатить штраф. Они ожидают, что в акции примут участие тысячи горожан.



URL записи

@темы: 58-я

15:17

Жизнь коротка: Нарушай правила – Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
06.12.2011 в 01:12
Пишет  kasmunaut:

Если кто ещё не знает
Наверное, единственный независимый телеканал - "Дождь"

tvrain.ru/

Смотреть онлайн, хорошее качество картинки и грузится у меня без проблем.

В 21 большой выпуск новостей, а сейчас, например, там в студи Макаревич и параллельно прямые включения с улиц Москвы и т.д.

URL записи

@темы: 58-я

12:31

Жизнь коротка: Нарушай правила – Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
06.12.2011 в 02:06
Пишет  Маленький товарищ Микки-Маузер:


Среди российских политиков недостаточно людей, с уважением относящихся ко второму закону термодинамики

(с) первый замглавы Администрации президента РФ Владислав Сурков

URL записи

@темы: 58-я

10:33

Жизнь коротка: Нарушай правила – Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
12.02.2011 в 06:11
Пишет  LordZoisait:



URL записи

@темы: картинки

10:31

Жизнь коротка: Нарушай правила – Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
03.10.2011 в 20:33
Пишет  Омела травница:

ИНАННА
Продолжаю игру картинка плюс текст посвященные богине)

В этот раз меня вдохновила Инанна, шумерская богиня плодородия, любви, победы и правосудия, она же - аккадская Иштар, финикийская Астарта. По мнению некоторых исследователей, имя Инанна дошумерского происхождения.



Хвалебный гимн Инанне

С Великих Небес к Великим Недрам
Помыслы обратила.
Богиня с Великих Небес к Великим Недрам
Помыслы обратила.
Инанна с Великих Небес к Великим Недрам
Помыслы обратила.
Моя госпожа покинула небо, покинула землю,
В нутро земное она уходит.
Инанна покинула небо, покинула землю,
В нутро земное она уходит.

читать дальше

URL записи

@темы: Древние Боги

10:25

Жизнь коротка: Нарушай правила – Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
10.11.2011 в 14:58
Пишет  Лён дАэл:

"Когда-нибудь я научусь обманывать эту тупую дуру судьбу…"
пристрели меня, если я расскажу тебе, что ты тоже один из них -
кость, что ломают дробно для долгой пытки
шаткий молочный зуб на суровой нитке
крепкие напитки, гудки, чудовищные убытки
чёрная немочь, плохая новость, чужой жених

ты смеёшься как заговорщик, ты любишь пробовать власть, грубя
ты умеешь быть лёгким, как пух в луче, на любом пределе
всё они знали - и снова недоглядели
я чумное кладбище. мне хватило и до тебя.
я могу рыдать негашёной известью две недели.

дай мне впрок наглядеться, безжалостное дитя,
как земля расходится под тобою на клочья лавы
ты небесное пламя, что неусидчиво, обретя
контур мальчика в поисках песни, жены и славы
горько и желанно, как сигарета после облавы,
пляшущими пальцами, на крыльце, семь минут спустя

краденая радость моя, смешная корысть моя
не ходи этими болотами за добычей,
этими пролесками, полными чёрного воронья,
и не вторь моим песням - девичьей, вдовьей, птичьей,
не ищи себе лиха в жены и сыновья
я бы рада, но здесь другой заведен обычай, -
здесь чумное кладбище. здесь последняя колея.

будем крепко дружить, как взрослые, наяву.
обсуждать дураков, погоду, еду и насморк.
и по солнечным дням гулять, чтобы по ненастным
вслух у огня читать за главой главу.
только, пожалуйста, не оставайся насмерть,
если я вдруг когда-нибудь позову.

(с, Веро4ка)

URL записи

@темы: стихи: патроны в обойме, слова в строках

10:22

Жизнь коротка: Нарушай правила – Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
02.12.2011 в 23:17
Пишет  Эвглена зелёная:




URL записи

@темы: картинки

10:09

Жизнь коротка: Нарушай правила – Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
А еще я счастлив и полностью в сейчас. То есть через минут двадцать снова будет что-то, но... мне так давно не хватало спонтанности, что я просто щурюсь от удовольствия. К черту все планы, бумажки... ну по крайней мере такие как у меня щас. Да, список дел - круто, но на не забыть, а не в приказном для себя же тоне... А так - хорошо! Модуль. Клевый гон. Эра. Ролы на последние деньги, но от пуза... И родные люди рядом... Я соскучился по модулям и по игре....

Наверное в эти три дня меня таки даже хватит на сайт и везде отписаься. Я же няшечка)))

@темы: маленькие женские радости

10:00

Жизнь коротка: Нарушай правила – Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
«Совершая прогулочные действия...»



Первый модуль моей ячейчки закончился вполне себе успешно. Не для зарплаты Семецкого, конечно, но... задание выполнено, закон задет только по одному пункту, на который и ушла его зарплата, все живы. Главный сатанист задержан, в драку никто не полез (ну за исключением Семецкого, конечно), информация собрана. Мы молодцы))
Вывод: я хочу еще. И чтобы была возможность поактивнее шевелиться (ну начать можно не в два, например...)

@темы: "Мастер, мастер, ты опять водил во сне!"

18:25

Жизнь коротка: Нарушай правила – Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
За последние две ночи я выспалась, с работы сегодня чудом великим свалила раньше и вообще счастлива. Институт специальных технологий конечно как бы намекает, что надо бы поделать что-нибудь по игре, но не прет... увы, увы. Ну не прилагательное я, и этот факт так меня растроил, что шевелиться стало лень....нет, я конечно завтра сверну горы, но это будет завтра.

Я посмотрела фильм "Время". Я очень очень жалею, что не пошла на него в кино. Концепция прям даже круче, чем я думала. Особенно начало! Прям все как я люблю. Правда с середины фильм стал скучный и предсказуемый, и маралите я не особо увидела (хотя да - хорошие маьчики из плохих кварталов с боольшой пушкой, картами и клевой телкой это бест)). В целом же за первые минуты фильма я могу простить слитый финал. Однозначно хорошо. И немного забавно понимать отчего и после каких моментов в фильме тебе давали именно такую рецензию...

А зимой выходят ЗВ в 3D.....хочу модууууууль. Про свою деееевочкуууууууу...... Ну кто-нибуууудь.....

И да, я себе плакат большой притащу и куда-нибудь его себе повешу. Есть еще кто, кстати. кому плакат ЗВ надо? Большой.

@темы: будни, маленькие женские радости

07:30

Жизнь коротка: Нарушай правила – Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
я депутат служу народу
четыре дачи пять авто
коль у слуги такие цацки
прикиньте как живет народ

@темы: 58-я

18:38

Жизнь коротка: Нарушай правила – Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
был дима хорошо воспитан
и помнил с детства наизусть
не место красит человека
и старшим надо уступать

@темы: 58-я

18:38

Жизнь коротка: Нарушай правила – Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
да это что вчера в бутырке
всех арестантов у стены
построили и дали бланки
и все всё поняли без слов

@темы: 58-я

18:35

Жизнь коротка: Нарушай правила – Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
дороги строим мы в россии
глаголит нам единорос
но чет не вижу я дороги
или россия бля не здесь

@темы: 58-я

18:35

Жизнь коротка: Нарушай правила – Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
на выборы пойду конечно
залезу в урну я тайком
и за едро все бюллетени
давясь я буду пожирать

@темы: 58-я

07:15

Жизнь коротка: Нарушай правила – Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
16.06.2011 в 18:31
Пишет  Щитовница:

Сила Папоротника
Приближается Одна из точек Силы на Колесе года - летнее солнцестояние. В связи с этим написала статью. Думаю здесь она тоже будет к месту)

Папоротник – одно из легендарных растений на Земле, сохранившиеся с третичного периода, когда и протекала их самая бурная эволюция за историю развития.
Первые папоротники появились в эру палеозоя примерно 400 миллионов лет назад. Древнейшие ископаемые формы известны с Девона. Эти древнейшие растения распространены по всей территории планеты преимущественно в теплых и влажных местах – тропиках и субтропиках, а так же встречаются в лесах, на болотах, в расщелинах скал.
Папоротники могут иметь древовидную форму или представлены в виде трав. В природе насчитывают около 300 родов и более 10000 видов папоротника. У травянистых видов стебель является видоизмененным и составляет несколько сантиметров в длину. Древовидные формы вырастают до 30 метров.
Один из Самых распространённых видов – Щитовник Мужской. О нём и пойдёт речь.

ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ
Щитовник мужской является типичным представителем настоящих папоротников. Его стебель видоизменён в корневище когтеобразной формы и покрыт бурыми чешуями. На поверхности вырастает пучок листьев. Молодые листья свёрнуты в улитку и распускаются в начале лета. Новый лист начинает развёртываться под поверхностью почвы и окончательно развивается лишь на третий год жизни. Все взрослые листья каждый год осенью отмирают. То, что мы видим на поверхности – это лист. Ни в коем случае не стебель. То, что обычно называют стеблем – это черешок листа. То, что обычно называют корневищем – это стебель. В дальнейшем упоминая стебель, я буду писать «корневище», поскольку так читателю привычней воспринимать когтеобразную подземную часть растения.
Размножается Щитовник Мужской при помощи спор, которые сидят в спорангиях на обратной стороне листа ближе к лету.


ЛЕГЕНДЫ О ПАПОРОТНИКЕ
Большинство легенд о папоротнике связаны с народным праздником Купалой, проводимым в ночь Летнего Солнцестояния. Считалось, что в этот день Можно найти Таинственный Огнецвет – Цветок Папоротника. Его же называют Перунов Цвет, Жар-Цвет, Разрыв трава. Сгласно народным представлениям, Цветок этого растения наделялся магическими свойствами. Человек, которому удалось раздобыть ярко–красный, распускающийся лишь на мгновение цветок папоротника, приобретает магические знания и возможности:
- он будет счастлив всю жизнь;
- научится понимать язык флоры и фауны;
- ему откроются спрятанные в земле сокровища;
- он приобретет способность становиться невидимым;
- приворожить понравившуюся ему девушку или юношу;
- «отвернуть» от своего поля грозовую тучу;
- над ним не будет иметь власти нечистая сила.
Но цветок папоротника не дается человеку: его трудно найти и увидеть и почти невозможно сорвать и удержать у себя, ибо нечистая сила препятствует этому.

О.Диксон и И. Янде в своей книге «Шаманские практики» дают следующее описание Огнецвета: «Магическая сила Мужского папоротника признавалась многими народами. Древние славяне посвящали его богу Грома – Перуну. Считалось, что в полночь на Летнее Солнцестояние, когда происходит предельное возвышение Силы Огня, над папоротником формируется светящийся энергетический сгусток величиной с маленькое яйцо. Этот сгусток называется в народе Цветком Папоротника. … Добывание Цветка Папоротника сопровождалось сложными ритуальными действиями и заклинаниями, которые в средневековья стали носить христианский характер. Человеку надлежало облачиться в белое покрывало и стоять с северной стороны от папоротника, таким образом, чтобы тень ни в коем случае не упала на куст. После появления цветка его надлежало немедленно схватить обеими руками, чтобы его свет не погас и тот час проглотить.

МАГИЧЕСКАЯ СИЛА ПАПОРОТНИКА
Считается, что не только Щитовник Мужской, но и все виды папоротника – обеспечивают защиту от злых сил. Магические свойства папоротника, известны давно - он и помогает в борьбе с колдовством, для отпугивания темных и негативных Сил, также он помогает при лечении некоторых заболеваниях, возникших в результате негативного намерения, в основном проклятье, порча. Как защитить свой дом от темного и вредного проявления? Необходимо под или над порогом поместить стебель папоротника (под стеблем имеется ввиду когтеобразное образование, которое часто ошибочно называют корневищем), желательно, чтобы он был незаметен и уж конечно, недоступен посторонним.
С папоротником связано очень много народных легенд и сказаний. Так, по одному из поверий, папоротник обладает властью над нечистой силой, повелевает над землей и водой, отгоняет кошмары, отстраняет молнию и град. Носимый на голом теле, папоротник защищает от порчи, сглаза, наговора и злых духов. Этот талисман приносит счастье, дает удачу и силы.

Вот три разновидности оберегов. Они изготавливаются в ночь на Летнее Солнцестояние и взаимодействуя с энергетической структурой человека, повышают сопротивляемость организма различным отрицательным факторам тонкопланового мира.

«Щитовник»
Изготовление этого амулета описано у О. Диксона и И. Янде.
Для амулета необходимо заранее выбрать большой, крепкий и здоровый куст Щитовника Мужского. По четырём сторонам от него зарыть подношения для Духов. Для этого подходят четыре монеты из белого металла ( в древности монеты были серебряными). Ровно в полночь из куста необходимо вырвать девять листьев вместе с когтеобразными стеблями-корневищами. Отделить их от листьев и слегка подсушить втечение нескольких часов. Мякоть должна оставаться зелёного цвета. Затем проткнуть «корневища» в двух местах – сверху и снизу и нанизать друг за другом на нитку. Концы связать узлом, который можно легко распустить. В результате получается кувшинчик, состоящий из девяти долек. По мере высыхания – узлы развязывают, а «корневища» подтягивают. Когда амулет чернеет и становится плотным – узлы вяжут постоянные.
Получившийся амулет носят на шее на шнурке в районе солнечного сплетения, так. Чтобы он касался тела. Во время предсказательных операций, амулет зажимают в кулаке левой руки, что позволяет вопрошающему лучше настроиться на толкование знаков. Период действия амулета ограничен и составляет один год – до следующего Летнего Солнцестояния.


«Счастливая рука»
Так же как и предыдущий, амулет изготавливается в ночь на Летнее Солнцестояние или Купалу. В полночь необходимо вырвать «корневище». Затем следует срезать все неразвернувшиеся листья, кроме пяти. Получается фигура, напоминающая руку человека. Пока её хранит хозяин, его семья будет защищена от любого вида колдовства.

«Кандык»
Этот амулет мне известен от пробабушки. Изготавливается он очень просто и в отличие от двух предыдущих – его можно делать на протяжении всего тёплого времени года с момента распускания листьев. Для этого необходимо найти куст, выдернуть лист так, чтобы не повредить «когтеобразное корневище». Затем отметить нужную длину черешка, так, чтобы после изготовления амулет мог свободно одеться через голову. Далее следует хорошенько размять черешок, начиная от «корневища» так, чтобы он не сломался. В корешке имеется два камбиальных пучка, напоминающие плоские зелёные нити шириной до 5мм. Теперь необходимо отделить от них мякоть и завязать узлом.
Амулет недолговечен. По легендам он традиционно защищает от тонкоплановых сущностей и энергетических воздействий, а так же предохраняет от укусов змей.


Помимо амулетов из «корневищ» подобными свойствами обладают так же изображения-символы, имеющие одноимённые названия с Цветком Папоротника. Вот пара изображений.


ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ПАПОРОТНИКА
В целительстве папоротник стал употребляться очень давно. В официальную медицину он попал в 18 веке благодаря экстракту, который изгонял из организма ленточных червей. Этим же свойством обладают отвары и настои. Помимо глистогонных свойств примочки и припарки из разных видов папоротника использовали для лечения самых разнообразных недугов, в том числе порезов и ран, укусов змей, разлития желчи, кашля, воспалений, конъюнктивитов.

URL записи

@темы: Травник

07:07

Жизнь коротка: Нарушай правила – Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
25.07.2010 в 18:05
Пишет  Омела травница:

ВКУСНОЕ
Нашла в сети обалденный дневник - хозяйка увлечена сладкими заготовками и щедро делится необычными рецептами и идеями. Вот например:
"Джем из тимьяна.
(на 3 банки по 370 мл)
500 мл воды
1100 г сахара (в идеале тростниковый)
6 хороших пучков зелёного тимьяна (приблизительно 200-300 г)
1 лимон
1 пакетик пектина
Готовим сироп:сахар растворяем в кипящей воде, кладём нарезанный кружочками лимон (я положила 2 кружочка, оставшееся отжала в сироп и бросила выжатые остатки лимона). Даём покипеть 5 мин.
Промытый и просушенный тимьян смело рвём руками пополам и бросаем в сироп. Варим 20-30 мин.
Процеживаем. Кружочки лимона возвращаем назад в золотистую жидкость, прибавляем пектин и варим по его инструкции (я довела до кипения при непрерывном помешивании, дала провариться ещё 5 мин), разливаем по банкам. Опять же, как и в конфитюре из базилика, воду полностью можно заменить лимонным соком будет наверное интереснее, а у меня опять с лимонами туго.
Вкус конечно получается спецефический и понравиться в первую очередь любителям этой пряной травки. Используется при приготовлении мяса, рыбы и соусов, добавив 1-2 коф.л. в конце их приготовления.

И ещё,я почти уверена,что будет обалденно вкусен конфитюр из эстрагона (тархуна), лимонад в детстве, наверное, все пили, а почему бы не быть месту и джему. Он у меня на очереди, выкладывать рецепт нет смысла, всё будет также как и с тимьяном. Удачных экспериментов "

И еще много всего здесь: scarnity76.livejournal.com/

URL записи

@темы: кулинарная книга