29.09.2012 в 08:17

Пишет  Рыбка Кои:

"Итальянский" салат с пастой

Рецепт

Рецепт

Продукты:
- паста "пенне"
- сыр
- ветчина (в идеале конечно. У меня варено-копченая колбаска)
- болгарский перец
- помидорки черри
-заправка (майонез или оливковое масло)
Точное количество продуктов не указываю, кладите больше того, что любите.

Приготовление:
Пенне отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
Сыр натереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками, перец - полосками, ветчину - брусочками, а помидорки черри - пополам. (Само собой перец и черри моем и удаляем из перца плодоножку и семена).
В ещё теплые макароны добавить сыр, чтобы он слегка расплавился, и затем перемешать с колбасой и овощами. Заправить майонезом или полить небольшим количеством масла.

@темы: кулинарная книга

---

Я поймала себя на том, что почти не пишу в днявочу - только в бумажный дневник. Я поймала себя на том, что кроме стихов и рецептов мне нечего писать в дайрик. У меня насыщенный оффлайн, у меня все очень и очень хорошо. Я хоть и бацилла последнюю неделю и весьма громко чихаю на все, но я счастлива и упасибо, ребята)) Я вас люблю))

@темы: маленькие женские радости

---

персонажное

29.09.2012 в 01:43

Пишет  Рикори:

смотри, видишь войско, которое строится в ряд?
они приближаются сжечь наше тело и душу.
расплавленным золотом тихо стекает закат
возьми меня за руку - ты, как и я, безоружен

кошмары, что снились так часто, пред взором свежи,
слепая надежда, что нынешний день - не последний,
держи меня за руку, сколько осталось, держи,
держи и смотри - наше небо становится медным.

пусть с каждым их шагом все злее звенит тетива,
а встречные земли становятся мертвой пустыней,
позволь в исступлении губы твои целовать -
сухие и горькие, вкуса осадного дыма.

позволь мне заплакать, чтоб только ты понял, позволь
с тобой разделить те минуты, которых осталось так мало
так мало, а после мы вместе провалимся в боль
и мы не увидим, как небо становится алым.

12-13.09.12

пора что ли тег сделать под пероснажные розовые сопли...

@темы: стихи: девчачье, персонажи

---

22.09.2012 в 16:30

Пишет  ~Jude~:

Ликвидаторы Проклятий.
Персонаж уходит, да здравствует персонаж.

Гуд-бай, Айзек Тесла. Активно вроливаюсь в Билла Уизли, которого мне через неделю, даже чуть меньше - играть на "Толчанке".

По этому поводу по заготовленным и обговоренным с Редой и Тиной ещё года полтора назад наброскам написал-таки клятву, статусные чары и общий концепт Ликвидаторов Проклятий.


Клятва Ликвидатора Проклятий.
(даётся каждым волшебником, прошедшим полевые испытания и твёрдо решившим посвятить свою жизнь этой профессии).
1) Я игрок. Я клянусь в любой игре ставить на кон только свою жизнь и не заявлять право на чужие.
2) Я странник. Я клянусь, что вся моя жизнь будет постоянным поиском и стремлением к неведомому.
3) Я разведчик. Я клянусь, что мои глаза и уши, восприятие и чутьё будут всегда открыты для неведомого.
4) Я нейтрален. Я клянусь признавать и уважать как Свет, так и Тьму, ибо без одного не может быть второго.
5) Смерть - это всего лишь ещё одна дверь. Когда-нибудь она ждёт каждого. Я клянусь не бояться этого порога.

Постулаты Ликвидаторов Проклятий.
Не как клятва. Скорее, как жизненное кредо профессии:
1) Черствость и сила — спутники смерти, гибкость и слабость выражают свежесть бытия. То, что отвердело, то не победит.
2) Есть только Дорога. Дорога не имеет цвета, Дорога не имеет мнения. Мы уважаем чужую Дорогу, но всегда идём своей.

Герб Ликвидаторов Проклятий: приоткрытая дверь. Щит герба: алое и серебро, косая черта из левого нижнего угла.


Девиз Ликвидаторов Проклятий: Aut viam inveniam, aut faciam (Или найду дорогу или проложу ее сам)



Статусные Чары Ликвидаторов Проклятий:

1) discernero affectio (дисцернеро эффецио) - отторгаю эмоции
уровень Симпла - действие 15 минут
уровень Максима - действие 30 минут
уровня Ультима не существует
На указанное время объект заклинания перестаёт воспринимать какие-либо эмоции, рассуждает и действует с позиции чистой логики. Заклинание можно творить только в здравом уме и твёрдой памяти (не под действием Империо или иных помутняющих волю и рассудок чар и зелий). Заклинание можно творить только на себя или на другого волшебника по его ясно выраженному добровольному согласию.
(фактически - заклинание-аналог "Каменного Сердца").

2 detecto incantatem (детекто инкантатем) - определяю заклинание
Существует только уровень Максима.

Заклинание выявляет наличие магии на чётко указанном месте или в чётко указанном предмете (в поле видимости заклинателя). Наличие - но не сущность. Так например, если на место или предмет наложены какие-либо действующие на данный момент чары, то заклинание покажет лишь, что эти чары существуют. Если в указанном месте просто недавно кастовались какие-то заклинания, эффект которых уже прошёл и сыгран - заклинание ничего не покажет. Работает при наличии Мастера поблизости.

Ну и песня. В завершение

@темы: ГП, Ликвидаторы Проклятий

---

21.09.2012 в 21:16

Пишет  Моргаер:

Имбирно-облепиховый напиток
Знакомая поделилась интересным рецептом, идеально подходящим для той погоды, которую нам мрачно пророчат синоптики. По ее словам этот напиток очень полезно пить когда чувствуешь, что заболеваешь, так что теперь он у меня стоит в одном списке с незабвенной Зверобоевкой. Хотя, как показывает практика, - он и для ежедневного питья прекрасно подходит, ибо - вкуснятина )))


Количество ингредиентов можно варьировать по вкусу, здесь приведен пример на 2 чашки

Рецепт + фото

- кусочек имбирного корня размером с пол- концевой фаланги мизинца
- 6-7 ягодок облепихи
- 1 звездочка аниса (будьте внимательны, - иногда анис продается нераскрывшимся, тогда его лучше поломать предварительно)
- сахар по вкусу, можно и без него.



Имбирь нарезаем кружочками, добавляем к нему в заварочный чайник облепиху и анис, и заливаем кипятком. Даем настояться минут 7-10, перемешиваем, немного давя ягодки облепихи. Потом разливаем по кружкам и добавляем сахар.

@темы: кулинарная книга

---

А у меня новая трава:

— Ох, ничего себе! Такое со мной впервые…
Что?
— Похоже, у меня аллергия на твой шампунь.
И Распределяющая шляпа разразилась громогласным «АПЧХИ», которое разнеслось по всему Большому Залу.
— Что ж! — радостно провозгласил Дамблдор. — Гарри Поттер распределён на новый факультет Апчхи! МакГонагалл, вы станете его главой. Поторопитесь составить для этого факультета расписание и учебный план. Завтра начало занятий!
— Но, но, но, — заикаясь, начала МакГонагалл, совершенно растерявшись, — кто тогда будет главой факультета Гриффиндор?
Лучшего возражения она придумать не смогла, но ведь как-то это надо было остановить…
Дамблдор задумчиво потёр щеку пальцем:
— Снейп.
Возмущённый крик Снейпа почти заглушил МакГонагалл:
— Но кто тогда станет главой Слизерина?
— Хагрид.

hpmor.ru/book/1/11

@темы: ГП, цитаты, Стоит прочесть

---

22.08.2012 в 11:08

Пишет  Рыбка Кои:

Лепешка с луком
Я не люблю хлеб в чистом виде. Например не ем его вприкуску с супом. Для меня дико, когда мой дядя отрывает корочку от хлеба и жует её с солью. Меня аж передергивает! А вот этот рецепт чем-то зацепил и срочно захотелось испечь. Сейчас жую его без всего, запивая молоком (селедку и маринованные огурцы я тоже ем с молоком, это нормальное явление). Вкусно! Сейчас бы Игорь смотрел на меня и вертел пальцем у виска, как это обычно делаю я.


Рецепт стырен отсюда и опубликован с моими замечаниями и дополнениями.

Рецепт

Рецепт

Продукты:
-200 грамм муки
-130 мл тёплой воды
- 2 чайные ложки с небольшой горкой быстрых дрожжей (упаковка весом 10-11 гр)
- 1 столовая ложка сладкой молотой паприки (или любых других травок)
- 1/2 чайной ложки мелкой соли в тесто - крупная морская соль для присыпки
- 1 средняя репчатая луковица
- 3 столовые ложки оливкового масла (у меня ушло 5)
(- немного сахара)
Приготовление:
В первую очередь включила духовку на максимум.
Дрожжи развела в воде и дала им немного запузыриться (я добавила к дрожжам щепотку сахара), затем просеяла туда муку с мелкой солью, паприкой, добавила 1 столовую ложку оливкового масла и замесила эластичное тесто.
Пергамент смазала оливковым маслом и растянула на нём тесто в лепёшку, толщиной 5-7 мм, сверху выложила кольца лука, смазала кисточкой поверхность оливковым маслом и посыпала крупной морской солью.
Запекала в максимально раскочегаренной духовке до готовности, у меня на это ушло 12 минут ибо я выпекаю на камне, на противне скорее всего уйдёт минут 17-20 (у меня на противне ушли те же 12 минут).



Плюс учтите, что духовка ОЧЕНЬ горячая, как и все, что внутри. Посему руки укутываем понадежнее, чтобы не обжечься.



В итоге под хрустящей корочкой у нас образуется нежнейший ароматный мякиш. Полчасика и свежий хлебушек у вас на столе!

@темы: выпечка

---

29.08.2012 в 06:27

Пишет  sverhpenguin:

Пирог-жульен с шампионами
Очень вкусный пирог-жульен, который делается очень легко

рецепт

Для начала необходимо купить тесто (или сделать его самому). Оно нам понадобится для первого слоя на что, собственно, будут выкладываться ингредиенты в дальнейшем. Необходимо купить 500 грамм шампиньонов или других грибов и вместе с одной мелконарезанной луковицей обжарить их на отдельной сковородке на масле, посолить. Пока они жарятся, можно заняться выкладыванием теста на дно формы для выпекания или глубокой сковородки. Необходимо также сделать стенки из теста для нашего пирога.

После того как лук и грибы приготовятся, выложить их первым слоем на тесто и разровнять ровным слоем. Следующим шагом идёт смесь 400 грамм сметаны, 3 яиц, также нужно посолить. Яйца и сметану взбить вилкой в миске пока смесь не станет такой более водянистой. Залить этим слоем грибы, чтобы были закрыты все уголки и не было никаких дырок.

Для красоты можете сверху смеси из сметаны и яиц добавить ещё и тёртый сыр, который после приготовления смотрелся очень аппетитно и сам пирог не испортил) Всё, что получилось, поставить в предварительно разогретую до 160-180 градусов духовку на 30-35 минут. Могу ещё только добавить, что когда попробовал я, то показалось, что там не хватает слоя фарша. Так что если хотите, можете первым слоем до грибов добавить фарш, а затем всё остальное)

@темы: выпечка

---

14.09.2012 в 15:25

Пишет  Леголаська:

Этот рецепт привезла Елена Хаецкая из литературного тура по России. И меня он сразу вдохновил. Сложу здесь, чтоб не потерять:
Из яблока вынуть середину. Засыть до половины сахаром. При 170 градусах в духовку, держать, пока сахар не растворится в сироп. Есть вариант заложить в сердцевину яблока отваренный рис, перемешанный со сметаной, плюс сахар, запекать так же.

@темы: все-все-все про десерты

---

15.09.2012 в 01:48

Пишет  Омела травница:

рецепт офигенного соуса к мидиям:
В кастрюльке смешать сливки, белое сухое вино и оливковое масло (2:1:0,5) подогреть помешивая, если хочется погуще, добавить щепотку муки. Расцветить чесноком, зеленью, паприкой и СМЧП.
Быстро, просто, вкусно)

@темы: кулинарная книга

---

Калла

Белокры́льник, или ка́лла (лат. Cálla) — род многолетних теневыносливых водно-болотных или прибрежных травянистых растений семейства Ароидные, или Аронниковые (Araceae). Род является единственным представителем подсемейства Calloideae и включает только один вид — Белокрыльник болотный (Calla palustris L.).
Калла происходит из теплых, влажных лесов Южной Африки. В естественных условиях это растение достигает 80 см в высоту и черпает свою энергию из самых глубин земли благодаря мясистому, стволоподобному корневищу.
Болотное растение, обитает по топким берегам водоёмов и рек, в болотистых и влажных местах.
Листья у калл - сочно-зеленые на крепких прямых черешках.
В период с конца зимы до начала лета можно ожидать цветения - в это время из самой гущи листьев ввысь устремляется стреловидный цветонос, достигающий 1 метра в высоту и лишь на самой верхушке увенчаный початкообразным желтоватым соцветием, укутанным в лист-покрывало. Этот лист может быть и белого, и желтого, и розового, и оранжевого цвета. «Цветком» каллы называют кроющий лист (покрывало), в который обернута желтая «свеча» соцветия-початка. Настоящие цветки каллы мелкие и невзрачные, но чрезвычайно душистые. Их аромат напоминает запах ванили.
Время цветения: С конца зимы до лета. Лето для калл - период покоя. Калла отличается неприхотливостью и высокой экологической пластичностью - растёт и цветёт при значительных колебаниях освещённости, влажности и температуры. Растение теневыносливое, влаголюбивое.

Покрывало белокрыльника предсказывает погоду: оно чутко реагирует на приближение дождя, отклоняясь, подобно стрелке барометра. Если покрывало плотно прилегает к соцветию, если его острие направлено вертикально – погода будет солнечная. Если же лист-покрывало белокрыльника отходит от соцветия под прямым углом – скоро будет дождь. Чем сильнее отклоняется лист, тем дождь ближе. Смысл подобного поведения растения, очевидно, заключается в том, чтобы позволить струящейся влаге переносить пыльцу с верхних тычиночных цветков на цветки, расположенные ниже.

Все части белокрыльника в свежем виде перечно-остры на вкус и ядовиты из-за содержащегося в них гликозидоподобного сапонина. Отравление выражается в виде рвоты, оцепенения, замедлении сердечного ритма, судорог. Большие дозы яда могут привести к летальному исходу. Токсичность белокрыльника особенно высока ранней весной и в засушливое лето. В случае отравления необходим приём слабительных средств и препаратов, поддерживающих деятельность сердца.
Однако как уже было отмечено, при высушивании или тепловой обработке ядовитый сапонин полностью разрушается, делая растение не только безопасным, но даже пригодным в пищу.

Белокрыльник знаком народной медицине как мочегонное средство при водянке и отёках, как болеутоляющее при ревматизме (отвар травы или корневищ), как слабительное (плоды). Разваренные в молоке листья белокрыльника прикладывали к панарицию, а компрессы из свежих корневищ – на укусы змей.

В "Ботаническом словаре" Н. Анненкова есть сообщение о белокрыльнике: "Корням этого растения приписывают в Пермской губернии свойство вытягивать из тела волос, змеиное жало и швейную иглу, для чего истолчённый свежий корень крепко привязывают к тому месту, чрез которое вошли в тело эти немочи".

В сказке «Белокрыльник» Анны Саксе мальчика-сироту, пасшего свиней, злая мачеха принудила спасать угодившего в болотное окнище поросёнка. Бедолага-пастушок утонул вместе с поросёнком: «…Лишь свиное ухо да заскорузлый кулачок паренька торчали на поверхности… На другой день высохло окнище, а на его месте вырос цветок, похожий на белое крыло…».

У европейцев Каллы ассоциируютя с печалью и похоронами: "Каллы означают пожелание удачного брака. Но во многих странах это вообще символ траура." "Пожилым женщинам не дарят каллы, хризантемы и другие цветы белого цвета, так как эти цветы также можно расценить как символ печали и смерти".

@темы: архаика и символизм, Таро, Травник

---

Хрен и Хреновина

Эту приправу называют «Горлодёром», «Хренодёром», приправой «Огонёк», русской аджикой, «Хреновиной», «Коброй», приправой «Вырвиглаз», «Чертополохом», «Хреновой закуской», «Хренотенью», а вообще это просто хрен столовый. Разве что вариантов добавок не счесть. Готовить хреновину просто: все ингредиенты измельчить, перемешать, разложить по банкам и поставить в холод. Это если Вы готовите так называемую «сырую» аджику. Для тех, кто хочет закрутить острую штучку на зиму, есть рецепты с варкой и стерилизацией. Кстати, считается, что копать корень хрена нужно в те месяцы, в названии которых есть буква «р», то есть сентябрь, октябрь, ноябрь. В другое время в нём нет той остроты и неповторимого горчичного запаха.

Но для начала несколько слов о пользе. Это прекрасное антимикробное средство, защищающее от простуд, желудочно-кишечных инфекций и прочей заразы. Хрен очищает кровь, снижает уровень сахара, симулирует работу почек, улучшает аппетит, возбуждает деятельность желудка и кишечника. Хрен позволяет справиться с излишками слизи, применяется в качестве отхаркивающего средства. В хрене содержится больше витамина С, чем в цитрусовых! Но все эти полезности полезны максимум 2-3 недели после того, как хреновина приготовлена. Чем дольше хранится острая приправа, тем меньше в ней всех витаминов, эфирных масел и прочих биологически активных веществ. Так что, если у Вас есть возможность хранить корни хрена «живьём», закопанными в подвале в песок – храните! А хреновину готовьте по мере надобности. Обладателям же городских квартир приходится заготавливать хренодёр впрок и помногу, но тут уж, как говорится, ничего не поделать.

Несколько слов о технике безопасности. Чтобы не рыдать над мясорубкой, продвинутые пользователи придумали простое и эффективное средство: на горловину мясорубки надеть и крепко завязать целлофановый пакет, и такой же пакет завязать на кольцо с решёткой. Но иногда и это не помогает, и хозяйки орудуют в респираторах и даже противогазах. Измельчать хрен лучше всего на ручной мясорубке, причём в последнюю очередь, после всех остальных ингредиентов.

А теперь – рецепты! Так как принцип приготовления любого вида хреновины, будь то хренодёр, горлодёр, огонёк или хренотень, одинаков, то мы ограничимся перечислением необходимых продуктов и их количества.

Хренодёрная закуска

4 крупных корня хрена,
5 кг помидоров,
1 крупная головка чеснока,
1 ст.л. соли.

Хренодёр

3 кг помидоров,
1 кг хрена,
1 кг чеснока,
соль, сахар по вкусу.

Хренотень

1 кг помидоров,
300 г чеснока,
300 г хрена,
1 ст.л. соли,
1 ст.л. сахара,
½ ч.л. 9% уксуса.

Хренодёр чесночный

1 кг хрена,
1 кг чеснока,
10 ст.л. соли,
20 ст.л. сахара.

Вятский хренодёр

1 кг помидоров,
1 крупный корень хрена,
100 г чеснока,
сахар, соль.

Хреновина со сливами

1 кг помидоров,
100 г хрена,
100 г слив,
1 головка чеснока,
соль, сахар по вкусу.

Хрен «Столовый»

Ингредиенты:
1,5 кг корня хрена,
1 ст.л. соли,
3ст.л. сахара
1 лимон.

Приготовление:
Корни хрена измельчить на мясорубке, добавить соль и сахар, залить крутым кипятком, быстро размешивая, до консистенции густой кашицы. Разложить полученную смесь по чистым баночкам, капнуть в каждую по нескольку капель лимонного сока, закрыть крышками. Перед употреблением можно смешать со сметаной.

Чертополох

Ингредиенты:
1 кг острого перца,
1 кг чеснока,
1 кг помидоров,
1 стакан яблочного уксуса,
1 крупный корень хрена,
соль.

Приготовление:
Пропустить через мясорубку все ингредиенты, корень хрена в последнюю очередь. Смешать с уксусом и оставить на 12 часов. Разложить по чистым банкам, укупорить (не закатывать). Хранить в холоде.

Хреновая закуска с морковью

2 кг помидоров,
100 г корня хрена,
100 г чеснока,
600 г моркови,
1 стручок горького перца,
8-10 капель 70% уксуса,
соль по вкусу.

Горлодёр со сладким перцем
3 кг помидоров,
1 кг сладкого перца,
2-3 горького перца,
1 стакан чеснока,
соль, сахар, молотый чёрный перец по вкусу.

Аджика без варки

10 стручков сладкого перца,
20 стручков горького перца,
4 корня хpена,
2 пучка петpушки,
2 пучка укpопа,
200 г чеснока,
2 кг помидоpов,
4 ст.л. сахаpа,
4 ст.л. соли,
1 ст. уксуса.

Столовый хрен со свёклой по-быстрому: натёртый хрен перемешать с натёртой сырой свёклой. Эта смесь долго не хранится.

Или ещё один быстрый рецепт: средний корень хрена и 2 яблока провернуть через мясорубку, заправить сметаной и мёдом или растительным маслом с яблочным уксусом.

Хреновинка на скорую руку

Ингредиенты:
1 кг помидоров,
300 г корня хрена,
200-300 г чеснока,
соль, чёрный молотый перец по вкусу,
сметана 35% жирности.

Приготовление:
Помидоры надрезать крест-накрест, бланшировать в кипятке, обдать ледяной водой, снять кожицу. Чеснок и хрен пропустить через мясорубку, смешать все ингредиенты, добавить соль, молотый перец. К полученной массе добавить немного сметаны высокой жирности и хорошо перемешать.

Хрен маринованный

Ингредиенты:
1 кг корня хрена,
200 мл 3% уксуса,
15 г соли.

Приготовление:
Хрен измельчить на мясорубке, смешать с солью и уксусом, подогреть в эмалированной посуде. Уложить в банки, простерилизовать: пол-литровые – 15 минут, литровые – 20 минут. Закатать.

Аджика «Огонёк»

Ингредиенты:
2,5 кг помидоров,
500 г сладкого перца,
500 г кисло-сладких яблок,
500 г моркови,
120 г чеснока,
75-100 г острого перца,
50 г зелени петрушки,
50 г зелени укропа,
250 г растительного масла,
2 ст.л. 9% уксуса,
соль,
чёрный молотый перец.

Приготовление:
Яблоки очистить от семян, и все ингредиенты, кроме зелени, провернуть через мясорубку. В получившуюся массу добавить уксус, растительное масло, соль и чёрный молотый перец и поставить варить на медленный огонь. Варить около 2 часов. За 5 минут до окончания варки добавить нарубленную зелень. Разложить по стерилизованным банкам, закатать.

Хренодёр варёный

Ингредиенты:
3 кг помидоров,
100 г чеснока,
200 г корня хрена,
400 г сладкого перца,
2 ст.л. сахара,
3 ст.л. соли,
чёрный молотый перец по вкусу.

Приготовление:
Помидоры провернуть через мясорубку и поставить вариться на средний огонь на 20 минут. Тем временем пропустить через мясорубку корень хрена, чеснок и сладкий перец, добавить к томатной массе и варить ещё 10 минут. В конце варки добавить сахар, соль и молотый перец, разложить по стерилизованным банкам, закатать.

Хрен маринованный со свёклой

Ингредиенты:
1 кг корня хрена,
1 кг свёклы.
Маринад:
4 стакана воды,
2 стакана 3% уксуса,
40 г соли,
40 г сахара.

Приготовление:
Свёклу отварить в течение часа, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Корень хрена измельчить. Уложить в банки, чередуя с хреном, слоями. Залить маринадом, поставить на стерилизацию: пол-литровые банки – 15 минут, литровые – 20 минут. Закатать.

@темы: Травник, кулинарная книга

---

Кедровка

кедровка

ингредиенты:
1. Водка — 0.5 литров.
2. Орехи кедровые не шелушенные (со скорлупой) — 1 стакан.
3. Емкость (банка) — 2 литра

Сразу оговорюсь, вместо цельных орехов в скорлупе можно взять одну скорлупу орехов. Качество при этом существенно не пострадает.

Подготовка кедровых орехов для настойки
Внимание! Необходимо, перед тем как заливать кедровые орехи водкой, предварительно произвести их следующую подготовку:
1. Стакан кедровых орехов высыпать в глубокую тарелку.
2. Залить водой из под крана. Тщательно перемешать залитую массу.
3. Всплывшие кедровые орешки выловить рукой в другую чашку.
На дне мы увидим мелкий мусор, который присутствует в масса орехов.
4. Выловленные кедровые орехи необходимо пересыпать в чистую глубокую чашку и залить кипятком.
5. Подождать 5 минут и вылить воду, к примеру через решето.
6. Залить новую порцию кипятка.
7. Подождать 5 минут и снова вылить воду.
В результате данных действий мы получаем орехи, на скорлупе которых отсутствует кедровая смола. Смола негативно влияет на пищеварение, затрудняет выход алкоголя и даёт горький неприятный вкус.
8. По возможности тщательно протрите орехи полотенцем. (Внимание, краска с орехов не смывается с ткани)
Тщательно протерать орехи рекомендуется для удаления со скорлупы так называемых отшелушиваний. Однако это не критично, а следовательно пункт «8″ можно по умолчанию пропустить.
9. Мы получили чистую массу кедровых орех! Приступаем к следующему этапу.

Изготовление настойки
1. Высыпите чистую массу орех в 2-х литровую чистую банку.
2. Залейте в банку 0.5 литров водки.
3. Закройте плотной крышкой.
4. Тщательно взболтайте полученную массу.
5. Поставьте в прохладное (не в холодильник!), темное место.
6. Каждый день взбалтывайте содержимое.

Настойка из кедровых орехов ГОТОВА!
По прошествии 14 дней (рекомендовано 31 день) Вы можете насладиться настойкой. Употреблять настойку можно по 1 столовой ложки после еды, либо по прошествию 30 минут 1 раз в день. Можно добавлять в чай, сок, воду, либо употеблять в чистом не разбавленном виде. Минимальный курс приема — 1 месяц. Далее можно сделать перерыв на 1 месяц. Внимание! Настойка содержит порядка 40 градусов — учтите этот момент при употреблении лекарств, а также при употреблении детьми.

Характеристики:
Цвет: темно-коричневый. Напоминает коньячный
Вкус: приторный, насыщенный. Дубовый оттенок вкуса.
Крепость: около 40 градусов.
Срок годности: не ограничен
Полезности: Богата большим списком витаминов, среди которых витамины (Р, Е, В), белки, полиненасыщенные жирные кислоты, сахар,железо, кальций, калий, фосфор, йод и ещё много чего.
Действие: укрепляет иммунитет, благоприятно воздействует на пищеварение, укрепляет суставы, ну и просто приятно согревает.

Первоисточник информации: tekseo.ru/zhizn/recept-nastojjki-na-kedrovykh-o...

@темы: алкоголь

---

Маргаритка

Маргари́тка (лат. Béllis) — род многолетних растений из семейства Астровые.
Естественный ареал рода — Европа, страны Средиземноморья. Насчитывается семь видов.
Цветет маргаритка в апреле-мае. Маргаритки зацветают в начале мая, потому что листья и бутоны, заложенные с осени, хорошо сохраняются под снегом. Обильно растения цветут весной и в первую половину лета.
Это неприхотливое в уходе и размножении растение возможно вырастить дома в любое время года.
Маргаритки - одни из красивейших весенних цветов, в цветниках они прекрасно сочетаются с такими весенними цветами как тюльпанами, нарциссами, незабудками, анютиными глазками, подснежники, гиацинты, крокусы, нарциссы, а также с анютиными глазками, лилиями, незабудками и другими цветами.

Маргаритка раскрывается одной из первых после восхода солнца и за это ее ласково называют "око дня". В переводе с греческого "маргаритка" - "жемчужинка". И действительно, бесчисленные маленькие цветочки маргариток кажутся маленькими жемчужинками.

По преданию графиня Маргарита дала гвоздику на счастье своему жениху рыцарю Орландо, отправившемуся в Святую Землю для освобождения Гроба Господня от сарацин. Орландо пал в битве и один из рыцарей передал Маргарите найденный на нем локон ее белокурых волос и иссохший цветок гвоздики, превратившийся от крови Орландо из белой в красный. В цветке уже образовались семена, и Маргарита посеяла их в память о своем женихе.

В середине века рыцари, получившие от любимых согласие на брак, чеканили на стальном щите цветущие маргаритки. Людовик IX в честь жены Маргариты приказал запечатлеть этот цветок вместе с лилиями на государственном флаге.

В одной из легенд о возникновении на земле маргариток рассказывают, что богатый старик полюбил очень красивую девушку. Он всюду преследовал ее и дарил богатые подарки ее родителям. Но девушка убегала, пряталась от него и, наконец, потеряв всякую надежду на спасение, попросила защиты у земли, и земля превратила ее в маргаритку, цветущую почти круглый год.

А эта легенда связана с земной жизнью Богоматери. Однажды зимой Пресвятая Богородица захотела порадовать маленького Иисуса, но не нашла ни одного цветка и решила сделать его сама. Из шелка и ниток Богородица сшила маргаритки. Иисусу они очень понравились и он хранил их у себя всю долгую зиму, а когда наступила весна, то маленький Иисус посадил их в землю и стал поливать. Цветы стали расти, и зацвели по всей земле, и не было места, где их нельзя было найти.

Согласно этой легенде, когда Мария была еще девочкой, однажды ночью она смотрела на небо, усеянное звездами, и высказала желание: как хорошо бы было, если бы все эти чудесные звезды сделались земными цветами, и она смогла бы с ними играть. Звезды тот же час же отразились в блестящих капельках росы и когда на следующее утро солнце озарило землю, то вся она была усеяна, как звездами, белыми цветочками.

В поселке на берегу моря жила девушка Маргарита. Дочь моряка и невеста моряка. Здесь у людей не было другой жизни, кроме как связанной с морем. По осени, после большого лова, собирались Маргарита со своим женихом сыграть свадьбу. По старинному обряду ночью вдвоем обнаженными войти в воду и соединиться навеки.
Но судьба распорядилась иначе. Ушел любимый в море на своей лодке и не вернулся. Маргарита помнила прощальное 'жди' и ждала, стоя на берегу. Не было ни слез, ни стенаний, лишь молчаливое неизмеримое горе, занимающее сердце и горло.
'Он не вернется',- весь поселок твердил ей об этом. Не спорила с ними Маргарита, лишь вглядывалась в дальние горизонты, не мелькнет ли парус. Однажды ночью услышала Маргарита голос своего жениха, который звал ее по имени из глубин моря. Не раздумывая, кинулась она в воду, чтобы соединиться со своим любимым. Но ревнивое море не допустило этого и волной выбросило ее на берег. Обессиленная, Маргарита услышала милый голос: «Я вернусь к тебе... Жди меня на старом утесе».
Ушла Маргарита из поселка и поселилась на утесе. Не остановили ни уговоры, ни слезы отца и матери.
Шли годы. Любимый не вернулся, но пришла к ней мудрость и откровение тайн природы. Видимо пожалел ее Бог и дал взамен любимого великий Дар Помощи Людям, открыл ей тайну лечения разных хворей и недугов.
Слава о ней разнеслась далеко, к ней шли все страждущие. Не брала платы за помощь Маргарита, а лишь наставляла всех приходящих беречь и сохранять любовь.
"Только любовь дает вам счастье. Ни деньги, ни власть. Это все мимолетно. Любовь вечна и бессмертна. Берегите ее!". «Я лечу любовью, отдавая каждому по капельке. Она так сильна, что хватает одной капли и так велика, что хватит многим».
Прошло много лет Однажды Маргарита отдала последнюю каплю любви, чтобы вылечить маленького ребенка, потом счастливо улыбнулась и закрыла глаза.
Люди похоронили ее на утесе, а на ее могиле выросли удивительные цветы, не виданные в тех краях. Никто не придумывал им название. Все знали, что цветы эти - просто Маргаритки. Опустишься лицом в них, и наполнится душа покоем и любовью.

В Англии маргаритка пользуется всеобщей любовью и воспета во многих народных песнях.
Во многих европейских странах с давних времен существовал обычай гадать на маргаритках "любит - не любит" ("Маргаритка, маленький цветочек, красный по краям и с зеленой каймою, открой судьбу моей любви..." - из народной французской песенки) - также как мы гадаем на ромашке.

Маргаритка – символ невинности, нетронутости.
Этот нежный цветок означает чистоту, верную любовь.
У многих народов маргаритка издавна является эмблемой доброты и сердечности.
Маргаритка считается символом детской невиновности, чистоты и непритязательности.

Язык цветов
Нежность, невинность, чистота, лояльная любовь. Я никогда не скажу. Цветок рыцарей, любви и гаданий. "Я счастлив, когда счастлива ты".
Маргаритки символизируют верную любовь.

@темы: архаика и символизм, Таро, Травник

---

Челкон

Группа поселения "Путь Ири". Все как всегда. Набираю комнату. Внутри из курительного готова терпеть только кальян. Нужен утюг и чайник в комнату. Всех люблю и все такое.
Пока есть я и возможно +1.
Рожка
Грей+
Кто еще смелый?

запись создана: 04.08.2012 в 10:45

@темы: ролевое

---

денежная магия 2

Духовный закон успеха – это Закон Дарения. Этот закон можно было бы также назвать Законом Отдавания и Получения, потому что Вселенная функционирует благодаря динамике обмена. Нет ничего неподвижного. Стоит потоку крови остановиться, как она начинает застаиваться и свертываться. Вот почему для поддержания в своей жизни богатства и изобилия – или чего бы вы ни пожелали еще – вы должны давать и получать.

Английское слово «affluence» – изобилие – происходит от слова «affluere», что означает «притекать». То есть «affluence» правильнее было бы переводить как «течение в изобилии», «обильный приток».

Деньги – это «валюта», которая также отражает непрерывное движение энергии.

Таким образом, если мы остановим циркуляцию денег – если единственной нашей целью станет их накопление, – то, поскольку они являются жизненной энергией, мы остановим также приток энергии в свою жизнь. Для того чтобы поддерживать приток энергии, мы должны поддерживать ее циркуляцию. Деньги, подобно реке, должны постоянно течь, иначе они начинают застаиваться, становиться препятствием, задыхаться и подавлять свою собственную жизненную силу. Живыми и полными энергии их делает циркуляция.

Любые взаимоотношения – это отдавание и получение. Отдавание порождает получение, получение порождает отдавание. Все, что поднимается, должно опускаться; все, что уходит, должно вернуться. В действительности, получение – это то же, что дарение, потому что отдавание и получение – всего лишь различные аспекты потока энергии во Вселенной. И останавливая поток того или другого, вы мешаете работе разума Вселенной.

Самое важное в вашем дарении и получении – это намерение. Намерение всегда должно заставлять дающего и получающего чувствовать себя счастливыми, потому что именно счастье поддерживает жизнь, а значит, и порождает рост. Возврат прямо пропорционален тому, что вы отдаете, если вы не ставите никаких условий и делаете это от всего сердца. Вот почему дарение должно быть радостным – одним из мест, где вы ощущаете радость самого акта дарения, должен быть ваш разум. Тогда энергия, которая стоит за актом дарения, многократно увеличится.

Применять на практике Закон Дарения на самом деле очень просто: если вы хотите получать радость, давайте радость другим; если вы хотите любви, научитесь дарить любовь; если вы хотите внимания и признания, научитесь отдавать внимание и признание; если вы хотите материального изобилия, помогайте его приобрести другим. В действительности, самый простой способ получить то, что вы хотите, – помочь другим получить то, что хотят они.

***

Занимают деньги на молодой месяц, а возвращают - на ущербный.
Деньги, взятые в долг, отдают более мелкими купюрами, чем брали.
Берем деньги левой рукой, а отдаем - правой.
Если чешется правая ладонь, то получать деньги, если левая, - то отдавать.

Не занимайте и не возвращайте деньги вечером - водиться не будут. Если ситуация безвыходная - положите деньги на пол, стол, тумбу. Только не на обеденный стол.

В одном доме нельзя мести разными вениками, иначе богатство разойдется по углам.
После захода солнца не производим уборку в доме, особенно опасно подметать - выметите свое благосостояние, а мыть вечером пол - вымывать свое благополучие.

Не оставляйте пустую бутылку на столе - будет безденежье (можно держать под столом).

Убедитесь, что дома не текут краны - вместе с капающей водой утекают денежки.

Замечательно, если вы положите в ваш кошелек денежный талисман.
Например, три китайские монетки, перевязанные красной тесемочкой (их можно приобрести в магазинчиках фэн-шуй).
Надо носить в кошельке небольшую красную бумажку, в кошельке будут водиться деньги.
Деньги в ваш кошелек также притянет лист мяты или клевера.
Можете вместо листа положить в кошелек пакетик с мятным чаем, особенно если на пакетике нарисована мята.
Вообще имейте в виду: мята, клевер, зеленый и черный чай, виноград - это растения, притягивающие деньги.
В народе существует еще одно поверье: для привлечения денег надо в укромный кармашек или отделение кошелька положить либо веточку вереска, либо маленький корешок хрена.
Для привлечения денег советуют носить в кошельке орех-двойчатку.

Кстати, американский доллар тоже может служить денежным талисманом. Дело в том, что на купюре достоинством в один доллар на обратной стороне изображен очень мощный символ, привлекающий энергию денег и успеха. Этот символ - всевидящее око на египетской пирамиде.

Очень хорошо притягивают и удерживают деньги некоторые обозначения магических рун, а именно - две из них. Надо вырезать из небольших кусочков кожи два квадратика или два кружочка и нарисовать на них руны: на одном - руну "Феу", а на другом - руну "Отал" Если первая из этих рун притягивает и приумножает богатство, то вторая - охраняет его. Рисунки на кожу наносят либо золотой краской, либо обычным маркером. Когда изображения высохнут, вложите их в прозрачную вставку, чтобы они были видны.

Если вы приобрели кошелек в подарок, то дарить его надо непременно с монеткой, чтобы у нового владельца кошелек по швам трещал от купюр.

@темы: Ведьмин быт (артефакты, ритуалы)

---

Шафран

Название этой пряности почти во всех языках происходит от арабского слова «za’faran», означающего «желтый», что свидетельствует о том, что шафран ценился в первую очередь как краситель. Хотя шафран в современном мире потерял свою былую значимость и используется только в кулинарии.

Естество шафрана горячее во второй степени, сухое в первой.

Шафран известен человечеству как пряность более 4000 лет, хотя краски на основе шафрана использовались в наскальной живописи эпохи неолита. Первые следы его использования в пищу найдены в Месопотамии, а первые письменные упоминания относятся к шумерской цивилизации. Персы в 10 в. до н.э. вплетали шафранные нити в ткани для жертвоприношений и делали на основе шафрана духи и ароматические масла, используемые как сильные афродизиаки. В армии Александра Македонского применяли шафран для лечения ран. В Ветхом Завете шафран упоминается как элемент жертвоприношений, краситель и благовоние. В древних китайских источниках шафран упоминается как лекарство. На востоке цвет шафрана стал цветом одежды буддийских монахов, а в Европе – признаком богатства и высокого положения в обществе. Римская знать использовала шафран как лекарство, краситель для ткани и кожи и как ароматическую приправу.

Интерес к шафрану, как и к другим пряностям и предметам роскоши, снизился с падением Римской империи и появился снова только в Средние века во время эпидемии чумы. Кража пиратами корабля с ценным грузом даже привела к небольшой «шафранной войне». При дворах европейских монархов большой популярностью пользовались одежда и обувь, окрашенные шафраном. Цветы шафрана использовались в геральдике Бурбонов. В английском графстве Эссекс есть городок Сафрон, названный в честь шафранных полей, принесших немалый доход в казну. Генрих VIII настолько ценил шафран, что запрещал придворным подкрашивать волосы и одежду шафраном, чтобы выгодно смотреться на их фоне.

Первыми выращивать крокус и производить шафран на экспорт догадались испанцы. До сих пор самые большие плантации шафрана находятся в Андалузии, Валенсии и на Болеарских островах. В настоящее время шафран производят в Греции, Иране, Франции, Италии, Турции, Пакистане, Новой Зеландии, США, Китае, Японии и закавказских государствах. Жители этих регионов, широко использующие шафран в кулинарии, не страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, несмотря на то, что их традиционная кухня может быть богата жирами. Испанский шафран продается по самой высокой цене, так как он имеет богатый аромат и насыщенный вкус. Итальянский шафран имеет очень резкий запах и сильный вкус; шафран греческого, иранского и индийского происхождения хранится дольше других.

Высокая цена шафрана объясняется двумя причинами. Во-первых, его производство очень трудоемко, во-вторых, аромат, вкус и лечебные свойства шафрана не имеют равных среди пряностей. Шафран – это высушенные рыльца пестиков пурпурного крокуса (Crocus sativus), который массово цветет только 10-15 дней в году, а продолжительность цветения каждого цветка – только 2-3 дня. Для сбора цветов и обработки пестиков крокуса используется только ручной труд. Рыльца должны быть вырезаны в первый день раскрытия цветков. Качество шафрана зависит от скорости сбора и сушки. Чтобы получить килограмм шафрана, нужно на рассвете, пока солнце не высушило пестики, собрать около 150 000 цветов. Поле площадью в один акр дает урожай в 4-5 килограмм шафрана в зависимости от погоды и профессионализма сборщиков.

Дикорастущий крокус (Crocus cartwrightianus) не используется для производства шафрана, его место заняла стерильная форма (Crocus sativus), выведенная на Крите. «Одомашненный» крокус имеет более длинные пестики и не может размножаться семенами. Новые растения образуются из луковиц, которые делят на несколько частей и высаживают на новое место. Крокусы живут только 3-4 года, после чего плантацию необходимо обновлять. Выращивание крокусов – такое же трудоемкое занятие, как и сбор дикорастущих цветов, но благодаря селекционерам, дикому крокусу не угрожает исчезновение с лица земли. Его можно встретить в теплых и светлых местах, защищенных от ветра.

С древних времен известно, что шафран обладает уникальными свойствами. Он способен избавлять от боли, депрессии и меланхолии, так как способствует выработке серотонина – гормона радости. Таким образом, шафран – легкое психотропное вещество, не вызывающее привыкания. Аюрведа приписывает шафрану способность улучшать пищеварение, укреплять органы чувств и органы дыхания, очищать лимфу, почки и печень, снимать судороги, удалять застои крови в сосудах, улучшать цвет лица и повышать потенцию. В древности знатные женщины пили настойку шафрана перед родами, чтобы облегчить боль. Клеопатра принимала шафранные ванны для сохранения молодости кожи.

В современной медицине шафран применяется для приготовления глазных капель и различных лекарственных и общеукрепляющих настоек. Доказано, что шафран обладает антиканцерогенными и антимутагенными свойствами. Шафран с горячим молоком способствует росту тканей головного мозга и улучшению памяти. Шафран с медом помогает дробить камни в почках. Настой из рылец крокуса содержит каротин, тиамин, рибофламин, флавоноиды, кальций, фосфор и витамины. За 4000 лет использования шафрана была обнаружена его эффективность при 90 заболеваниях.

"Хороший шафран - свежий; красивого цвета и с резким запахом; его волоски слегка белые, но не очень, а сам он - полный, не испорченный, быстро окрашивающий, не вязкий и не крошащийся.

Шафран вяжет, растворяет и способствует созреванию вследствие своего вяжущего и склеивающего свойства. Он открывает закупорки.
Гален говорит: "Теплота шафрана сильнее его вяжущего свойства; шафрановое масло согревает", а Хузистанец говорит, что шафран не возбуждает какого-либо сока и сохраняет их в равном количестве. Он исправляет гнилостность и укрепляет внутренности.

Если пить шафран, это улучшает цвет лица.

Шафран вызывает головную боль и вреден для головы; его пьют с майбухтаджем от похмелья; он усыпляет и притупляет чувства, а когда его дают пить в вине, опьяняет до потери рассудка.

Шафран укрепляет сердце и бодрит. Шафран облегчает дыхание и укрепляет органы дыхания.

Шафран вызывает тошноту и понижает аппетит, так как он противостоит кислоте в желудке, которая порождает аппетит. Однако он укрепляет желудок и печень своей теплотой и присущим ему дубильным и вяжущим свойствам. Некоторые врачи говорят, что шафран хорош для селезенки.

Шафран возбуждает похоть, гонит мочу, помогает от затвердения и сжатия матки и от злокачественных язв в матке; при этом его следует употреблять с воском или с двойным против шафрана количеством оливкового масла.

Рассказывают, будто бы три мискала шафрана убивают, веселя сердце".

Ибн Сино

Вдыхание аромата шафрана благотворно действует на органы дыхания и помогает заснуть. Примочки из шафрана снимают сильную головную боль и помогают при воспалении уха. Кроме того, шафран уменьшает чувство голода и снимает похмельный синдром. Однако, шафран, принятый с вином, усиливает опьянение. Чрезмерная доза шафрана может привести к сильному возбуждению и напряжению органов чувств. Избыток шафрана может не только испортить блюдо, но и привести к отравлению. Несколько граммов свежего, качественного шафрана – летальная доза! Такое сильнотонизирующее средство как шафран противопоказано беременным.

Шафран представляет собой темно-красные или красно-коричневые мягкие перепутанные нити с желтыми вкраплениями. Даже одной нити достаточно, чтобы придать блюду специфический тонкий аромат и изысканный сладко-остро-горький вкус. Гурманы описывают аромат шафрана как металлически-медовый с оттенками свежего сена. Покупая шафран, старайтесь выбирать целые нити, а не порошок. Еще Плиний 2000 лет назад предупреждал, что молотый шафран может быть подделкой. Подделка шафрана в средние века каралась сожжением на костре. Настоящий шафран не может быть дешевым. Обычно под видом дешевого шафрана продают куркуму, порошок из цветов календулы, «мексиканский шафран» или сафрон, который имеет такие же желтые пестики, но не обладает замечательными свойствами настоящего шафрана. На крокус очень похож безвременник осенний, который очень ядовит. Рыльца настоящего шафрана у недобросовестных продавцов могут быть покрыты глицерином для увеличения веса. Шафран не хранится долго, нет смысла покупать его впрок.

В кулинарии шафран используется для придания тонкого аромата, пряного вкуса и красивого золотистого цвета супам, мясным, рыбным, овощным блюдам и десертам. Шафран можно добавлять в чай, кофе и безалкогольные напитки для придания им тонизирующих свойств. Обычно шафран вносится в виде спиртового или водного раствора перед готовностью блюда. На 1 литр готового блюда нужно не более 5-6 капель шафранной настойки.

Сардельки, тушеные с шафраном

Ингредиенты:
2-3 нити шафрана,
2 большие сардельки,
2 ложки оливкового масла,
100 г лука,
1 долька чеснока,
2 картофелины,
200 г куриного бульона,
50 г зеленого горошка,
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Размочите шафран в ложке теплой воды. Порежьте сардельки, поджарьте на слабом огне и переложите на тарелку. Поджарьте лук в течение 2-3 минут, добавьте чеснок и жарьте еще минуту. Добавьте картофель и продолжайте жарить около 5 минут. Добавьте бульон и настой шафрана, доведите до кипения. Тушите на медленном огне 10-15 минут до готовности картофеля. Добавьте сардельки, горошек, соль и перец и тушите еще 1-2 минуты.

Палтус с шафрановым рагу

Ингредиенты:
1 нить шафрана,
500-600 г филе палтуса,
30 г муки,
30 мл оливкового масла,
2 болгарских перца (желтый и красный),
1 луковица,
1 долька чеснока,
1 помидор,
1 ч.л. петрушки,
соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Предварительно порежьте овощи.
Размочите шафран в небольшом количестве теплой воды. Обжарьте соленый, перченый и обвалянный в муке палтус в масле с обеих сторон, поместите в кастрюлю и запекайте в духовке около 10 минут.

В это время поджарьте перец, лук и чеснок, добавьте помидоры и петрушку и пассируйте 3-4 минуты. Добавьте шафран вместе с настоем и оставьте кипеть на медленном огне на 8-10 минут. Посолите, поперчите и подавайте с палтусом.

Золотой пирог

Ингредиенты:
1 ч.л. сливочного масла,
4-5 нитей шафрана
60-70 мл молока (применяется раздельно),
130-140 г муки,
130-140 г сахара (применяется раздельно),
1 ч.л. пекарского порошка,
0,5 ч.л. соды,
1 яйцо,
2 ч.л. розовой воды,
1 ч.л. ванили (применяется раздельно),
70 мл воды,
2-3 ч.л. измельченных фисташек.

Приготовление:
Разогрейте духовку и смажьте противень маслом. В небольшой кастрюльке залейте шафран 2 столовыми ложками молока, доведите до кипения и дайте остыть. В большой емкости смешайте муку, 100 г сахара, пекарский порошок и соду.

В молоко с шафраном долейте оставшееся молоко, добавьте яйцо, розовую воду и пол-ложки ванили. Размешайте и влейте в мучную смесь, тщательно помешивая.

Вылейте тесто на противень и поместите в духовку на 10-15 минут. Дайте пирогу остыть 5 минут. В это время растворите оставшиеся 40 г сахара в воде, дайте вскипеть и добавьте оставшиеся пол-ложки ванили. Деревянной палочкой сделайте несколько углублений в центре пирога, полейте его сиропом и посыпьте фисташками.

Творожный десерт с шафраном (пасха)

Это блюдо лучше готовить сразу в большом количестве за 2-3 дня, чтобы к празднику пасха настоялась.

Ингредиенты:
10 нитей шафрана,
2 кг жирного домашнего творога,
9-10 желтков,
200 г сахара,
300 г сливочного масла,
50 г сметаны с высокой жирностью,
200 г изюма (золотистого и темного),
100 г сухофруктов или цукатов,
200 г размельченного миндаля,
100 г размельченных несоленых фисташек,
50 г коньяка.

Приготовление:
Выложите творог в марле в дуршлаг, поставленный над глубокой посудой, сверху поместите гнет и оставьте на 10-12 часов. Изюм и сухофрукты залейте коньяком и оставьте на 2-3 часа. Отжатый творог протрите через сито.

Взбейте масло, добавляя сахар. Когда оно побелеет, вводите по одному желтки и сметану, не переставая помешивать. Полученную массу смешайте с творогом, добавьте орехи и сухофрукты, оставив немного для украшения. Разотрите шафран, добавьте порошок в полученную смесь и хорошо перемешайте. Выложите пасху на блюдо, покрытое марлей, и поместите в холодильник. За 1-2 часа перед подачей на стол выньте пасху из холодильника и украсьте.

@темы: алкоголь, Травник, кулинарная книга

---

НИИ ЧАВО

Господа, Дашка сподвигает меня на проведение кабинетки по НИИ ЧАВО. Я готова провести ее в ближайшую субботу после челкона, те 8 сентября утром в Комуникаторе или Френдсклабе. Кабинетка рассчитана на 3 часа и 20+ человек. Плюс не очень большой, надо отметить. Если будет к сему числу 20 человек желающих - игра будет. Пока я слышала, что хочет Дашка и может быть захочет Квэтран, когда вернется, ибо любит НИИ нежно. Взнос не будет больше 50 руб и весь уйдет на плюшки и тп штуки, которые мы за 3 часа игры счастливо съедим.

Вопросы можно сюда.

Загруз на игру: Одним из магов был изобретен прибор Завихритель времени ЗВ_ 74 У. Этот прибор очень компактен. Несмотря на малость размеров, он способен замедлять, останавливать или ускорять время. Для того чтобы испытать прибор и обсудить перспективы его применения в народном хозяйстве в НИИЧАВО былаорганизована научная конференция. Открытие конференции было запланировано на 31 декабря. И вот в преддверии Нового года В НИИЧАВО СОБРАЛИСЬ ДЕЛЕГАЦИИ 4 научно-исследовательских институтов. Но произошло непредвиденное. Во время первого же заседания в тот момент, когда прибор в упаковочном контейнере вносили в зал, погас свет. Когда свет загорелся, оказалось, что прибор исчез. Поскольку сразу возникла версия, что прибор похитил кто-то из присутствующих в зале, директор НИИЧАВО вызвал сотрудника следственного отдела милиции и одновременно попросил всех пройти в буфет. Последнее было сделано с целью не дать возможности похитителю спрятать прибор или передать его сообщникам. Все, как истинные ученые, поняли разумность действий директора и согласились помочь следствию в пределах возможного. Поэтому все дружно прошли в помещение буфета, где уже стояли накрытые столики - приближалась новогодняя ночь.

список ролей

ДЕЛЕГАЦИЯ НИИЧАВО:
1. Кристобаль Хозевич Хунта
2. Федор Симеонович. Киврин
3. Кербер Псоевич Демин
4. Александр Привалов
5. Василиса Прекраснова
6. Василиса Премдрова

ДЕЛЕГАЦИЯ НИИКОВО (НИИ колдовства и ворожбы)
1 Модест Модестович Камноедов
2 Амвросий Амбруазович Выбегалло
3 Мангус Федорович Редькин.
4 Виктор Корнеев.
5 Наина Киевна Горыныч
6 Людмила Киевская.
7 Питирим Шварц.

ДЕЛЕГАЦИЯ НИИЗАЧЕМ (НИИ заокеанской черной магии)
1. Лев Бен Бенцаль.
2. Жиан Жиакомо.
3. Ван де Граф.
4. Арахна Гудвин.
5. Джулия Бальзамо.

ДЕЛЕГАЦИЯ НИИКУДА (НИИ колдовства и умозрительной диагностики аномалий).
1 Гуатама Шакьямуни.
2 Зульфия уль Ислами.
3 Мухаммед алля Рахим.
4 Джан бен Джян.
5 Гингема Аматерасу.

1 Георгий Проницательный - следователь.
2 Елена Романиди - буфетчица.
3 Клавдия Захарова - буфетчица.
4 Яков Эйдельман.
5 Янус Полуэктович Невструев vДиректор НИИЧАВО, глава конференции.

Возможны некоторые перестановки в составе. Список приблизительный

запись создана: 04.08.2012 в 11:00

@темы: ролевое, планы

---

Прогулка к морю и обратно с Чибис весила 7119 км.
Всего в сезоне - 7821 км.
И в общей копилке это получается: 31912 км.

Ну что же, примерно 8 тысяч до экватора)))

@темы: трасса

---

20.08.2012 в 20:42

Пишет  Лемерт:

экстравертов касательно
Слишком ранняя осень - лишь ветку тронь,
осыпается, дрожит под рукой.
Приезжай ко мне на последнем метро,
приноси вино, говори со мной.

Говори, говори со мной о простом -
как домой возвращаться, когда не ждут,
как спокойный твой холостяцкий дом
зарастает пылью внезапно тут.

Я душу сигарету и нитку рву,
говори о том, что всегда молчал.
говори со мной, как в ночном шкафу
открывается темный большой провал.

Говори,
говори со мной, не молчи,
разогреть и снять сургуча печать.
говори о том, как в глухой ночи
воспаляется горло если молчать.

Слишком ранняя осень - много огня.
неблагая осень, чужие сны.
Приезжай ко мне, обнимай меня,
слишком ветер зол и стены тесны.

Двое одиночек - и нам пора.
Мы спасемся словами. И больше ничем.
Приезжай, говори со мной до утра,
больше - ничего, ничего совсем.

(с) Лемерт

@темы: стихи: патроны в обойме, слова в строках