Жизнь коротка: Нарушай правила – Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
Морковь посевная (Daucus sativus (Hoffm.) Roehl.) — двулетнее огородное растение из семейства зонтичных. Оранжево-красный корнеплод имеет большое значение как пищевой продукт, особенно в детском питании. На первом году растение дает корень и прикорневую розетку листьев, на втором году — стебель, листья, цветы. Ребристый прямостоячий стебель заканчивается сложным зонтиком соцветия. Цветки белые или желтоватые, мелкие. Плоды — двусемянки, покрытые кожистой оболочкой.

Морковь известна человеку о глубокой старины. Она богата минеральными веществами, витаминами, сахарами. Содержит каротиноиды, представлящие собой провитамин А — до 17,6 мг%, следы витаминов В1, В2, аскорбиновую кислоту— до 11,2 мг%, витамин В3 (пантотеновую кислоту).

В народной медицине свежая морковь и ее семена применяются как противоглистное, семена — как мочегонное.

Отварную морковь и отвар моркови дают при запорах и как мочегонное.

Отвар из моркови с сахаром (сироп) принимают как средство от кашля. Морковь и сок ее пьют как мочегонное при камнях в мочевом пузыре.

Свежий сок рекомендуется при общем упадке сил и малокровии.

Сок употребляют как полоскание при молочнице.

Тертую морковь прикладывают к ожогам и гноящимся ранам.

Морковным соком с медом лечат заболевания простудного характера.

@темы: Травник