Жизнь коротка: Нарушай правила – Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
500 гр фарша
луковица
ломтик черствого белого хлеба
полстакана воды
5 вареных картох
3-4 моркови
стакан консервированного горошка
3 яйца
2 ст молока
2 ст л сдивочного масла
соль, перец
сыр

в смазанную маслом форму положить слой картошки, покрыть фаршем, сверху картошку и горошек
яйца взбить с молоком и жидкостью от гороха и залить запеканку
сверху тертый сыр и кусочки масла
запекать 30-40 мин, пока яйцо не свернется.

подавать с салатом из огурца

@темы: кулинарная книга